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真正“大补”是“少吃”

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发表于 2007-10-29 11:57:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
黄金分割点是0.618,介于6~7之间,被认为是真正完美的标准。由北京科学技术出版社出版的《0.618健康黄金分割点》告诉我们,在健康长寿的生活习惯中,也有很多非常重要的黄金分割点。比如,成年人睡眠时间平均6~7个小时寿命最长;平时吃饭6~7分饱的人寿命最长……只要在养生过程中掌握好“度”,也能使我们的人生更健康,更完美。


  伊丽莎白女王

  贵族保养

  2005年4月21日,是英国女王伊丽莎白二世的80岁华诞。尽管年已八旬,但仍神采奕奕,还骑马兜风。她如此健康长寿,究竟有何保养秘诀?

  几十年来,伊丽莎白女王一直坚持每个周末在温莎公园里散步。女王散步采用的是“皇室步行法”,步行时抬头挺胸,步速较快,要持续一段时间,这种步行的姿势能纠正老年性驼背,去除腹部脂肪,锻炼心肺功能,让人精神焕发。

  女王的锻炼不限于步行,骑马也是她经常从事的运动。70岁以前,女王几乎每周都要骑马数次,每次持续1~2个小时。在夏宫温莎堡附近的大公园内,人们经常可以看到女王骑马奔驰的矫健身影。

  2003年女王在骑马时跌伤膝盖软骨,手术后骑马次数减少,但一个月也至少有一次。随着年事增高,面对高强度、高难度并有一定危险度的运动,女王已是“望之兴叹”。但锻炼心切的女王急于找到一种适合自己的运动,从此,她又开始修习瑜伽。

  女王的生活非常有规律,夜间不管参加什么活动,只要一到晚上10点,便会先行离开,以确保11点就寝。原来,晚上11点准时入寝,早上7点30分按时起床,是女王几十年来雷打不动的作息习惯,即便出国访问或旅行也不会改变。

  女王伊丽莎白二世的饮食习惯有个特点,好菜只吃一口,饮食定时定量,注重少而精。无论是平时家庭用餐,还是参加宴会,再可口的食物女王也顶多吃上一两口。女王平时更喜欢吃家常菜。到了夏季,女王的饮食会变得简单、清淡,小片羊肉配上许多蔬菜是必不可少的。由于长期坚持少而精的饮食,女王如今的体重仍保持在50公斤左右,与结婚时相差无几。

  九成普通感冒

  先别着急吃药

  在国外,医生往往会拒绝给不严重的普通感冒病人药物治疗,而建议先多喝水以及休息代替药物治疗。只有高烧超过38oC的病人,并发慢性病的病人,伴有较严重的、有全身症状的流行性感冒病人,严重的感冒、老年人、免疫力低下的病人,才需要药物治疗。

  一般讲,90%的普通感冒不必急着先吃药,多饮水和多休息就是最有效的方法。其实,普通感冒是一种自限性疾病,也就是在正常情况下可以自愈的疾病。通常情况下,7~10天自然就恢复了,而且通过自身的恢复,也就是机体和病毒对抗的过程,获得了免疫力的提高。除非出现黄脓鼻涕又同时伴有发热和血白细胞增高等感染现象,才需要药物治疗。

  对于普通感冒合并其他疾病的人,尤其是慢性病患者往往恢复较慢,最好的治疗依然是休息以及多喝开水,用药必须建立在这个基础之上,否则单纯用药效果并不理想。

  真正的“大补”

  是“少吃”

  中国民间,所谓“大补”常有很多误区,比如:“冬令进补,春天打虎”等。在旧社会,这种观点确实有一定的营养作用,因为那个时候,人们普遍营养缺乏,而现在的情况完全相反,人们普遍营养过剩,需要的不是“滋补”,而是“节食”。

  进补一定不要盲目听信一些传言进补,到最后,反而可能补出副作用。比如,滥用人参会导致失眠;有人为了追求“性福”,认为吃了海狗鞭、鹿鞭等,就可以“补肾壮阳”,结果是“鞭”踏人生,在医学上并没有任何科学依据;补了核酸,好处只有一个,就是诱发痛风,这样的例子有很多。

  在山东、内蒙等地,当地老百姓经常将宰杀后的山羊肉红烧吃掉,剩下的骨头和羊腿等全都用来熬羊膏汤。在汤里加进了红枣、桂圆、核桃仁、冰糖等。感觉饿的时候,就盛出一碗吃下去。很多人觉得,反正是滋补的东西,说不定一段时间过去,自己的皮肤会越来越好呢。

  结果是,很多人的脸上长出了“痘痘”,以及口腔溃疡。如果平时营养就很好,机体将难以吸收如此多的营养,容易诱发高血压、糖尿病等富贵病。因为大部分人并不需要补,而是吃多了,要“少吃”,这才是最大的“滋补”,也就是说,我们需要“负滋补”。

  对身体的过度关注、营养知识的缺乏和一些广告的不正确引导是各种营养补充剂在老年群体中泛滥的主要原因。其实,营养的核心是“合理”,虽然合法生产的营养品确有其相应的功效,但这些营养老人可以从食物中获得。我们只要不挑食,就根本不会缺这缺那。相反,饮食过多导致的糖尿病、高血压、高血脂才是我们真正要关注的,“少吃”才是“大补”。
发表于 2007-10-29 15:03:56 | 显示全部楼层
感冒确实是不吃药就会好的。
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发表于 2007-10-29 15:05:21 | 显示全部楼层
引用第1楼感觉玉于10-29-2007 15:03发表的 :
感冒确实是不吃药就会好的。
有的人感冒就发烧,,,  不吃药行吗?
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发表于 2007-10-29 22:53:04 | 显示全部楼层
引用第2楼白木鬼于10-29-2007 15:05发表的 :

有的人感冒就发烧,,,  不吃药行吗?
不一定发烧就吃药!!38度5以下不主张用药!!还有其他方法,如物理降温 。
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