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给你看看这个.....应该有用。呵呵

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发表于 2007-11-29 09:48:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
给你看看这个.....应该有用。呵呵

1.比如说“红灯区”,知道是什么菜吗?辣子鸡丁!呵呵,没想到吧。还有呢:悄悄话——猪耳朵和猪舌头混炒;路边青草香——卤猪蹄旁边摆着一些香菜;火山上面下大雪——糖拌西红柿;心太软——将红枣核挖去充入糯米再蒸;猛龙过江——一碗清汤上漂着一根大葱。   有些果品饮料的名字也怪啊,“一见钟情”就是一根竹签串着几个大红枣,而“心痛的感觉”是什么饮料呢?要50元一杯呀。其实就是一杯白开水!无语ing~~   还有些菜名看起来比较怪,但却是有典故的。记得上次在华强北一家云南风味菜馆,看到一款名叫“腾冲大救驾”的菜,真是十分好奇。问了老板娘才知道,它是云南腾冲的一种小吃,由米类制品饵块或饵丝烹制而成。当年吴三桂放清军打进昆明,明朝永历皇帝逃往滇西,农民义军大将靳统武护送永历皇帝至腾冲,一户农家炒了一盘饵块送上,又累又饿的永历皇帝吃后赞不绝口地说:“炒饵块救了朕的大驾”。从此,腾冲炒饵块就改名为“大救驾”了。
2.常在外面吃饭,新鲜事会碰上不少,最直接的趣味是看菜单.这是用餐第一件事嘛,谁也少不了.可现在的菜名是越来越怪了,以前的"刀斩青龙"--拍黄瓜,"火焰山'--糖拌西红柿,已是路人皆知没啥好笑的了.可现在好奇点一个怪菜名,会叫人先惊后笑回家偷着烦.
  因为许多"先人"他们说:上次去饭馆吃饭,菜谱上有道"猛龙过海",觉得新鲜,于是点了一道,结果盘子端上来一看\\\\\\惊了,一碗清汤,上面漂着一棵葱.
  我去饭店点过一道菜叫"母子相会",本以为是道肉菜,结果端上来一看,居然是黄豆炒豆芽.
  记得上次去泰安,要了一道"泰山三美",端上来一看,竟是青菜豆腐汤,马上质问小姐,答曰:三美是白菜\豆腐和水,泰山最美的就是水.
我点过一道"走在乡间的小路上",其实就是红烧猪手,然后边上镶了点香菜.
  有次去北方,看见一个小饭馆在外面招牌上写宣传,有道菜叫做"波黑战争",特别奇怪,问了问,原来是:菠菜炒木耳.
  有一个叫"心痛的感觉",其实就是一杯白开水(50元).
  有次和同学去吃饭,我点了道菜叫"绝色双娇".就是青辣椒和红辣椒;还点了一道叫"关公战秦琼",结果是西红柿炒鸡蛋,红脸和黄脸,还有"雪山飞狐",就是炸虾片(白色)上放几个小的炸虾皮.
  我有位朋友出去玩,在一家小面馆点了一份"牛拉面",后来发现一片牛肉都没有,于是叫来店经理,得到的答案是:做面条的师傅姓牛.朋友几乎当场断气,问:你们就不考虑长久生意吗?店主答曰:一般的客人一生就来这里一次,能到我们这来吃一碗面我已经很幸运了.
  ★有次去饭馆吃饭,菜谱上有道菜叫“猛龙过海”,觉得新鲜,于是点了一道,端上来一看:一碗清汤,上面漂着一棵葱。
  ★我在公司楼下的饭店点过一道菜“母子相会”,上来一看是:黄豆炒黄豆芽。
  ★我点过一个“雪山飞狐”,就是炸龙虾片(白色),上面有几个很小的炸虾皮。
  ★我点过一个“走在乡间的小路上”,就是红烧猪脚,然后边上镶点香菜。
  ★有一次和同学去巴山吃饭,发现有一个凉菜叫做“一国两制”,然后就随口问服务员这是什么,服务员说:“就是煮花生米和炸花生米!”
  ★有一次,在大庆看见一个小饭馆在外面黑板上写的宣传,有道菜叫做“波黑战争”,特别奇怪,问了问,原来是菠菜炒黑木耳!
  ★某日在宴宾楼吃饭,点了道“悄悄话”,端上来一看原来是猪口条和猪耳朵。
  ★我点过一道菜叫“红灯区”——辣子鸡块。
  ★有次去饭馆吃饭,菜谱上有个饮料叫“心疼”,觉得新鲜,于是点了一道,端上来一看:白开水,卖价50。
  ★那个著名的“穿过你的黑发的我的手”—— 海带炖猪蹄。
  ★我点过一个《雪山飞狐》的菜,就是炸虾片(白色),上面有几个很小的炸虾皮!不过,西安饭庄的雪山飞狐就好多了,小蝎子炸过后放再炸虾片上。     
  ★《走在乡间的小路上》,天呀,竟然是红烧猪蹄,然后边上镶点香菜!
  ★有一次和同学去巴山吃饭,发现有一个凉菜叫做《一国两制》,就随口问服务员这是what,结果服务员说:“是煮花生米和炸花生米”。   
  ★在大庆,看见一个小饭馆外面黑板上写的宣传,有道菜叫做《波黑战争》。特别奇怪,问了问原来是菠菜炒黑木耳!!!     
  ★还吃过一道菜,叫《青龙卧雪》,就是一盘白糖上面放根黄瓜。     
  ★《火山下大雪》就是凉拌西红柿上面洒上白糖.     
  ★某日在宴宾楼吃饭点了道《悄悄话》,端上来一看原来是猪口条和猪耳朵。
  ★记得上次在泰安,要了一道菜——《泰山三美》。上来一看,就是白菜豆腐,于是质问小姐,答曰:三美是白菜、豆腐和水,泰山的水最美。.   
  ★我点过一道菜叫《绝代双骄》,就是——青辣椒+红辣椒:     
  ★《关公战秦琼》:西红柿炒鸡蛋——红脸和黄脸     
  ★有位朋友去泰山玩,在一家小面馆点了一份“牛拉面”。后来发
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