七叶果 发表于 2009-9-8 16:29:53

今天晚上的片子将是最腐败的 敬请期待————

青梅竹马 发表于 2009-9-8 20:14:55

期待

七叶果 发表于 2009-9-8 21:14:08

隆重推出我们的传统文化，功夫茶
　

由于本活动在北方的秋天，天气微凉，活动内容主要是腐败性质，长时间享受户外大餐，综合以上两种因素，决定选用有暖胃、驱寒、消食、去腻作用的云南普洱作为餐后茶品。在云烟袅袅的潘家口水库，品尝户外盛宴，享受着陈年普洱，呵呵~美事一件~~~


普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶，起源于澜沧江两岸的六大茶山。属于大叶茶种，按其制作工艺和方法分为生茶和熟茶两类。生茶口感较烈，香气接近绿茶。上品熟茶冲泡后色泽乌润透亮，口感醇厚，回甘独特。普洱对水温要求不高，陈年普洱可以冲十泡以上，适合户外饮用。


茶具选择：品鉴普洱茶其每一泡的汤色也是要点，所以其品尝多选用透明的玻璃茶具，冲泡用紫砂和盖碗均可。


冲泡：此次品尝的是5年的普洱，首先要洗茶，干仓茶洗两次即可。普洱生茶不太要求水温，可以根据个人的口味通过注水和出汤的速度来控制浓度和口感。一般来说第四到第五泡的表现最为出色。好的陈年普洱在冲炮过十泡以后，可以置于壶内烹煮，煮后的茶有谈谈的红豆沙香味，让人唇齿留香。


      

七叶果 发表于 2009-9-8 21:26:40


   

七叶果 发表于 2009-9-8 21:37:27



净水器取水，净化了水库的水变为泡茶的上品水
酒精炉煮茶别有一番情趣

      

七叶果 发表于 2009-9-8 21:50:03


   

珊瑚 发表于 2009-9-8 21:50:14

享受生活!

七叶果 发表于 2009-9-8 22:02:19



最后推出的是，西方文化经典--咖啡

咖啡有很多种煮法，我们今天用的是蒸馏法

         

清静无为 发表于 2009-9-8 22:03:09

连这些茶具都带上了，还有什么没带啊


这日子过的太潇洒了。

七叶果 发表于 2009-9-8 22:32:35


最后大体展示一下这次的装备

      
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