小丫黑黑 发表于 2007-12-26 22:47:17

巧去手 口腥味

洗鱼时，手上总会有腥味，只要用白酒或牙膏洗手，就可以去除腥味。
吃过鱼后，嚼上几片茶叶，立即口气清新

小丫黑黑 发表于 2007-12-27 14:21:09

巧去带鱼的腥味

带鱼身上的腥味和油腻很难用清水去除，可用淘米水浸泡一下，就很容易清洗了

小丫黑黑 发表于 2007-12-28 14:58:46

巧用牛奶除酱油味

若酱油放多了，在菜中加入少许牛奶，可使味道变美

小丫黑黑 发表于 2007-12-29 13:08:40

进餐的正确顺序

正确的进餐顺序是：先喝汤，然后蔬菜、饭、肉按顺序摄入，半小时后再食用水果最佳，而不是饭后立即吃水果

小丫黑黑 发表于 2007-12-30 12:40:50

空腹不宜吃西红柿

西红柿含有大量的果胶、世胶酚等成分，容易与胃酸发生化学作用，凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口——幽门堵塞，使胃压升高，造成胃扩张而使人感到胃涨

lisa0933 发表于 2007-12-30 13:59:40

小丫黑黑 发表于 2007-12-31 10:37:54

空腹不宜吃橘子

橘子内含有大量糖分及有机酸。空腹吃下肚，会使胃酸增加，使脾胃不适，嗝酸，使胃肠功能紊乱

小丫黑黑 发表于 2008-1-1 23:58:21

荔枝不宜多吃

荔枝性温热，不宜多吃，吃后最好饮用盐水或绿豆茶降火，荔枝果肉上的白色果肉吃掉，就可以防止上火

小丫黑黑 发表于 2008-1-2 00:14:41

鸡蛋煮吃营养高

蒸、煮、炒的鸡蛋比别的做法营养高。利用蒸、煮、炒来烹制的蛋类菜，因加热温度低，时间短，其蛋白质、脂肪等营养成分基本没有损失，维生素的损失也很少

小丫黑黑 发表于 2008-1-3 23:46:31

吃火锅后宜吃水果

一般来说吃火锅30分钟后可以吃水果，水果性凉，有良好的败火作用，饭后吃一两个，可以败火
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