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楼主 |
发表于 2009-6-29 22:26:39
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2009年6月29日
朋友从塘沽带了点虾给我,
今天先做一个油焖大虾,
剩了点放冰箱改天做香辣虾吃,
嘿嘿,[s:114]
1、虾去须,取虾线,洗净后放蛋清一个、盐少许、料酒几滴、淀粉一勺抓匀腌渍半小时。
2、葱姜蒜切断、片。
3、锅中放油+花椒+腌好的虾煸炒至变色。
4、放葱姜蒜、再加料酒几滴、生抽、糖、美极鲜,水,没过虾后转小火。
5、收汁后沿锅边淋上几滴醋,点上几滴香油后,起锅盛盘。
上片片。。
明天不用去食堂吃饭了,
剩下的虾+煎了个鳕鱼排+三米饭+几个小西红柿+酸奶一杯,
就是我明天的午餐了。
为什么要做三米饭呢,因为家里没有大米了。[s:114][s:114]
懒得再去超市,就拿高粱米+小米+黑米做了个三米饭,
美其名曰,多吃五谷杂粮,有益身体健康~~~ |
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