薯来宝的懒人食谱

jennifer

这年头，饭馆都是这量，~~

jennifer

2009年5月5日

太热了，到了做沙拉的季节了~~
一次做一盆放在冰箱里，
随吃随盛，
简单又美味，
绝对的懒人食谱~~

搭配沙拉，
今天的主食是意大利面。
面条没的说，
买好的生意大利面加盐水
煮上15分钟，过冷水盛盘。

简单说下酱的制作：
橄榄油+洋葱丁+蒜丁+培根丁（火腿丁）+蘑菇丁+意式奶酪面酱翻炒
浇到已经煮好过水的意面上，就o啦~~~

上片片，显呗一下~~~

jennifer

忘了说，沙拉的主料：

1\\豌豆
2\\土豆
3\\山药
4\\洋葱
5\\火腿
6\\鸡蛋
7\\黄瓜
8\\鸡味花生

草莓是餐前水果。

叶子7580

小暑是个美食家吗

人间过客

你家的草莓还真水灵啊

庄主

做的真好啊

jennifer

引用第43楼叶子7580于05-05-2009 21:50发表的:
小暑是个美食家吗

可不敢当。贪吃薯。

jennifer

谢谢大家的鼓励。继续~~~

2009年5月7日

因为春季应该多吃一些豆类和豆制品 ，
所以今天下班路过超市，
就买了块豆腐。
做了个鸡蛋豆腐什锦煲。
菜名又是自己瞎起的，
做法是以前看网上有一个人介绍的，
虽然记得不太清楚，
大概其也差不了多少~~
今天老公下班早，
可以让他帮我拍照，
上几个简单的分解图。

先来个成品图，嘿嘿~~

jennifer

第一步，蒸蛋羹。
这个谁都会，（做法略）
除了加水之外，
记得加盐，
再滴上几滴橄榄油。（蛋嫩，而且防沾碗）

jennifer

第二步，做豆腐羹。
把西红柿\\香菇\\火腿\\甜豌豆\\豆腐都切成丁，
起锅放鸡汤（懒人哪里会去做鸡汤，实际上就是超市买的浓汤宝兑水，）
烧开后依次放入香菇\\火腿\\甜豌豆\\豆腐
熬上个4-5分钟（中火）
再放西红柿丁（我今天的放早了，所以西红柿丁有些找不见了，）
盐（我今天还放了一点生抽，效果不好，下次不放了）
再熬上3分钟，
加水淀粉轻勾芡。
然后浇到事先正好的蛋羹上。