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楼主: 眼镜400度

开封灌汤包

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发表于 2010-4-3 23:12:18 | 显示全部楼层
我吃过一次,感觉就是腻。
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发表于 2010-4-4 08:56:36 | 显示全部楼层
做法;汤在做馅时已经存在,包子面皮是没有发酵死面,这样上锅蒸,好了之后晶莹剔透,多汁柔鲜~
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 楼主| 发表于 2010-4-4 10:48:35 | 显示全部楼层

回 8楼(寻兰人) 的帖子

是正宗开封灌汤包,老字号,吃起来得先开个口,把汤汁喝掉,再吃肉馅,很好吃,一点儿也不腻!
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发表于 2010-4-4 11:16:37 | 显示全部楼层

回 12楼(眼镜400度) 的帖子

楼主在这馋人呢  
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发表于 2010-4-5 07:43:12 | 显示全部楼层

回 12楼(眼镜400度) 的帖子

我还认为我去的那个是正宗的呢,叫皇家灌汤包子,很大很优雅的一个店,墙壁上挂了几代传人的照片。
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