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相约百年 发表于 2009-6-13 19:52:13

不过，您这量，够两个人吃吗？

jennifer 发表于 2009-6-13 19:55:21

问：最近怎么都没见你上菜，这很不好（笑）
我：最近都是一个人呀（笑）
问：那才应该做点私房菜哪
我：好，一个人的私房菜~~
http://yn2.wma6621.cn:800/wma_11/a6/123/hm5.Wma?tflag=1244894668mpin=1d77c5f39b94aa836963511fa202cffd&ip=221.216.243.89

2009年6月13日

先来个凉菜——五香黑皮花生仁

上次老大来我这，带了一箱宝坻特产“黑八宝杂粮”，其中有一袋是黑皮花生。
今天逛论坛，看到了快乐一生的帖子，好，就来个五香黑皮花生仁吧。做法参见
http://bbs.ibaodi.com/read-htm-tid-151795.html，O(∩_∩)O~
上图


再来个一鱼两吃
之一：香煎带鱼
1、带鱼去鳞，去内脏，切断儿，洗净，控干。
2、加料酒、盐少许，蛋清+面挂糊后腌渍半小时。
3、锅烧热，用姜擦拭一遍后放油（ps:我用的铁锅，为了防粘锅）
4、油温烧至五成，放带鱼段。
5、待一面煎至金黄后翻至另一面。
6、两面金黄后，盛盘。
上图


之二：笋烧带鱼
1、在刚才煎好的带鱼中挑一些块大，肉厚的备用。
2、葱切断儿，姜切片儿，大蒜、冬笋切大片，备用。
3、用刚才煎鱼的油少许，烧热。
4、加花椒、大料、葱、姜，冬笋翻炒后加带鱼。
5、再依次加入料酒、老抽、白糖、郫县豆瓣酱、鸡精少许。
6、沿锅边浇上一圈醋后加热水没过带鱼，盖上锅盖。
7、转小火炖上一段时间，收汁起锅。
上图


芝麻囊泡鱼汤

蓝精灵 发表于 2009-6-13 20:17:44

馋人呀，
就是太费事了，

jennifer 发表于 2009-6-13 20:21:38

回“相约百年”

晚上要少吃，O(∩_∩)O~

蓝精灵 发表于 2009-6-13 20:22:07

你这个爱好好呀，所有人都喜欢你吧！
有你在，别人靠边站。

jennifer 发表于 2009-6-13 20:35:55

引用第124楼蓝精灵于06-13-2009 20:22发表的:
你这个爱好好呀，所有人都喜欢你吧！
有你在，别人靠边站。

相约百年 发表于 2009-6-13 20:37:53

歌声中读出了思念

jennifer 发表于 2009-6-13 20:40:13

引用第126楼相约百年于06-13-2009 20:37发表的:
歌声中读出了思念


我狂汗

相约百年 发表于 2009-6-13 20:41:34

回 127楼(jennifer) 的帖子

我感觉错了？
这种歌我一般都是思念或者怀念的时候才会听

jennifer 发表于 2009-6-13 20:54:28

回 128楼(相约百年) 的帖子

都没错。
心情不同，感受不同~~
歌曲：私房菜 演唱：邓健泓
这碗汤 任调味怎样变 仍旧温暖我 那份亲昵不变
是你的 每滴盐 都使我 十分甜 人大了 人生疏了点
伴侣手牵手 渐渐忘掉身后的你对我好 为了一碗汤
你亦双手粗糙 令我知 爱别人 不需要 求回报
我好等于你好 此种苦恋情操很高
* 良朋难比你好 情人难比你高 谁人伟大到令我感动
无奈爱你像个哑巴吞吐 不随便泄露 无人比你好
但是这一声好 为何对着你害怕倾诉 从不怕苦 厨房中起舞
而身影也会渐老 *
你双手 夜夜忙着执拾整理我被铺
但我不归家 还游荡到晨早
Repeat *
怎算好 情人难比你好 何时学会令你感动
难道要你待耳朵都衰老 才为你问好
无人比你好 但是这一声好 为何对着你害怕倾诉
还得衬早 时光都虚耗连声音也会渐老
这碗汤 味道仍未改

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